Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Pasta integrale con cavolo viola, semi di sesamo nero e Grana Padano DOP

domenica, 23 aprile 2023
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Porzioni
1
Ingredienti
o80 grammi di pasta di semola integrale
oq.b di cavolo viola
o5 grammi di semi di sesamo nero
o1 cucchiaino da tè di olio di oliva extravergine (5 g)
Preparazione
1.
Lessare la verdura in un wok e lasciarla croccante, salate. lessare la pasta. Scolare tutto e saltare in padella con il cavolo viola. tostare il sesamo nero e cospargetelo sul piatto. (facoltativo: aggiungere una spolverata di grana padano DOP)
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (190 g)% AR
Energia187 kcal355 kcal18 %
Proteine7 g14 g28 %
Carboidrati29 g56 g21 %
Zuccheri3 g6 g6 %
Lipidi5 g10 g14 %
Grassi saturi1 g2 g8 %
Fibre alimentari6 g11 g43 %
Sodio72 mg136 mg6 %
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Michela Delucca
Michela Delucca
Biologo nutrizionista · AA100490
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