Ingredienti
o50 grammi di fiocchi di avena
o160 ml di latte di vacca, parzialmente scremato pastorizzato
o1 cucchiaino di cocco rapè
o100 grammi di yogurt greco bianco 0% tipo Fage
o1 cucchiaino da tè (raso) di miele (7 g) o eritritolo
o10 grammi di cioccolato fondente 90%
Preparazione
1.
In un pentolino cuocere a fiamma bassa i fiocchi d'avena con il latte ed un cucchiaino di cocco rapè.
2.
Preparate in una ciotola 100 gr di yogurt greco mescolato con 1 cucchiaino di cocco rapè ed un cucchiaino di miele o eritritolo. 3.
Iniziare a creare gli strati, prima l'avena cotta poi lo yogurt e per ultimo il cioccolato fondente fuso. 4.
Guarnire con cocco e scaglie di cioccolato fondente, mettere in frigo per 1 ora o per tutta la notte.
