Name: Torta Proteica al cioccolato senza farina
Yield: 255 grammi
Ingredients: 150 ml di albume d'uovo (pesato a crudo); 50 grammi di cioccolato fondente 90%; 15 grammi di cacao amaro, in polvere; 40 grammi di eritritolo

Ingredienti

o150 ml di albume d'uovo (pesato a crudo)

o50 grammi di cioccolato fondente 90%

o15 grammi di cacao amaro, in polvere

o40 grammi di eritritolo

Preparazione

Montare a neve l’albume, aggiungere il cioccolato sciolto, il cacao e l’eritritolo o miele. Versare in uno stampo da 16cm e cuocere in forno 180 gradi per 25 minuti.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (43 g)	% AR
Energia	162 kcal	69 kcal	3 %
Proteine	9 g	4 g	8 %
Carboidrati	3 g	1 g	1 %
Zuccheri	1 g	1 g	1 %
Lipidi	12 g	5 g	7 %
Grassi saturi	7 g	3 g	14 %
Fibre alimentari	2 g	1 g	3 %
Sodio	161 mg	69 mg	3 %

Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Torta Proteica al cioccolato senza farina

lunedì, 08 maggio 2023