Name: Pancake Low-Carb
Yield: 208.5 grammi
Ingredients: 50 grammi di farina di avena; 4 unità di uovo di gallina, albume (120 g); 2 cucchiai da tavola (colmi) di cacao amaro, in polvere (18 g); 20 grammi di eritritolo; 1/2 grammi di sale da cucina

Ingredienti

o50 grammi di farina di avena

o4 unità di uovo di gallina, albume (120 g)

o2 cucchiai da tavola (colmi) di cacao amaro, in polvere (18 g)

o20 grammi di eritritolo

o1/2 grammi di sale da cucina

Preparazione

Mescolare gli albumi con la farina di avena in un frullatore. Aggiungere il dolcificante a piacere e un pizzico di sale. Frullare bene. Cucinare i pancake in una padella antiaderente a fiamma bassa, precedentemente una con un filo di olio evo

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (104 g)	% AR
Energia	148 kcal	155 kcal	8 %
Proteine	11 g	11 g	23 %
Carboidrati	18 g	19 g	7 %
Zuccheri	0 g	0 g	0 %
Lipidi	4 g	4 g	6 %
Grassi saturi	2 g	2 g	8 %
Fibre alimentari	4 g	5 g	18 %
Sodio	287 mg	299 mg	12 %

Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Pancake Low-Carb

giovedì, 08 giugno 2023