Name: Ghiaccioli all'anguria e menta
Yield: 377 grammi
Ingredients: 350 grammi di cocomero, fresco; 1/2 limone; 25 grammi di stevia sweetener; 8 foglie di menta, fresca

Questi squisiti ghiaccioli all'anguria sono una pausa salutare e poco calorica da offrire ai vostri bambini nei caldi pomeriggi estivi

Dosi per 4 ghiaccioli

Ingredienti

o350 grammi di cocomero, fresco

o1/2 limone

o25 grammi di stevia sweetener

o8 foglie di menta, fresca

Preparazione

Private la fetta d'anguria da buccia e semi, quindi pesatene 350 g. Schiacciate questa quantità con una forchetta e mescolatela con le foglie di menta. Lasciatela insaporire per 30 minuti al fresco.

Versate in un pentolino la stevia, le foglie di menta già usate per l'anguria e 200 ml d'acqua. Portate a bollore, unite poco succo di limone e fate intiepidire.

Eliminate la menta dallo sciroppo, aggiungete l'anguria e frullate finemente. Fate raffreddare in frigorifero per un'ora.

Dividete lo sciroppo in 4 stampi per ghiaccioli e congelateli per 2 ore.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (94 g)	% AR
Energia	45 kcal	42 kcal	2 %
Proteine	0 g	0 g	1 %
Carboidrati	12 g	12 g	4 %
Zuccheri	6 g	6 g	6 %
Lipidi	0 g	0 g	0 %
Grassi saturi	0 g	0 g	0 %
Fibre alimentari	0 g	0 g	1 %
Sodio	13 mg	12 mg	1 %

Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Ghiaccioli all'anguria e menta

venerdì, 28 luglio 2023