Name: Galletta ricoperta - LOW-FODMAP e Gluten-free
Yield: 61 grammi
Ingredients: 8 grammi di galletta di riso (1 galletta); 20 grammi di frutta (in media), fresca; 20 grammi di yogurt bianco senza lattosio (Galbani / Zymil); 5 grammi di cioccolato fondente 90% ridotto in scaglie; 8 grammi di burro di frutta secca 100% naturale: nocciole/mandorla/pistacchio (senza zuccheri aggiunti)

Ingredienti

o8 grammi di galletta di riso (1 galletta)

o20 grammi di frutta (in media), fresca

o20 grammi di yogurt bianco senza lattosio (Galbani / Zymil)

o5 grammi di cioccolato fondente 90% ridotto in scaglie

o8 grammi di burro di frutta secca 100% naturale: nocciole/mandorla/pistacchio (senza zuccheri aggiunti)

Preparazione

Decorare la galletta con: - uno strato di yogurt - rondelle di banana o altra frutta fresca a scelta - frutta secca in granella o burro - scaglie di cioccolato fondente o fuso

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (61 g)	% AR
Energia	219 kcal	134 kcal	7 %
Proteine	7 g	4 g	8 %
Carboidrati	22 g	13 g	5 %
Zuccheri	8 g	5 g	6 %
Lipidi	11 g	7 g	10 %
Grassi saturi	4 g	2 g	11 %
Fibre alimentari	2 g	1 g	5 %
Sodio	44 mg	27 mg	1 %

Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Galletta ricoperta - LOW-FODMAP e Gluten-free

martedì, 15 agosto 2023