Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Smoothie bowl viola: yogurt greco, mandorle, fichi e mirtilli

domenica, 24 dicembre 2023
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Porzioni
2

Colazione perfetta con questo mix di mirtilli, fichi e mandorle: lo smoothie bowl viola ha una base di yogurt greco e una copertura di frutta di stagione.

Il colore viola di frutta e verdura ci segnala la presenza di antocianine, un gruppo di flavonoidi fondamentali per contrastare l'invecchiamento e le infiammazioni.

Ingredienti
o250 grammi di yogurt greco bianco 0% tipo Fage
o150 grammi di mirtilli, freschi
o4 unità medie di fichi (200 g)
o50 grammi di mandorle dolci
o30 grammi di fiocchi di avena
o1 confezione alberghiera di miele (20 g) (facoltativo)
Preparazione
1.
Versate nel frullatore lo yogurt, ben freddo, e 100 g di mirtilli, quindi frullate fino a ottenere un composto vellutato.
2.
Sistemate lo smoothie nelle ciotole e finite con il resto dei mirtilli, i fichi tagliati a metà o a spicchi, le mandorle tritate e i fiocchi d’avena. Se piace: aggiungere a ogni bowl anche un cucchiaino di miele.
3.
Fonte: www.cucinanaturale.it
Informazioni nutrizionali
Per 100 gPer porzione (325 g)% AR
Energia113 kcal369 kcal18 %
Proteine6 g19 g39 %
Carboidrati13 g41 g16 %
Zuccheri9 g28 g32 %
Lipidi4 g15 g21 %
Grassi saturi0 g1 g6 %
Fibre alimentari3 g9 g34 %
Sodio3 mg11 mg0 %
Raggiungi i tuoi obiettivi con il miglior follow-up!
Michela Delucca
Michela Delucca
Biologo nutrizionista · AA100490
Nutrizionista - Personal Trainer