Name: Torta chetogenica al cioccolato fondente
Yield: 670 grammi
Ingredients: 4 porzioni di ricotta di vacca (400 g); 3 unità di uovo di gallina, intero (150 g); 70 grammi di eritritolo; 50 grammi di cioccolato fondente 90%

Torta chetogenica, dosi per 4 fette.

Ingredienti

o4 porzioni di ricotta di vacca (400 g)

o3 unità di uovo di gallina, intero (150 g)

o70 grammi di eritritolo

o50 grammi di cioccolato fondente 90%

Preparazione

Mescolare gli ingredienti in modo uniforme, aggiungere per ultimo il cioccolato fondente in scaglie.

Infornare a 170 gradi per 1 ora.

Informazioni nutrizionali

	Per 100 g	Per porzione (168 g)	% AR
Energia	160 kcal	268 kcal	13 %
Proteine	9 g	15 g	29 %
Carboidrati	3 g	5 g	2 %
Zuccheri	3 g	4 g	5 %
Lipidi	13 g	21 g	30 %
Grassi saturi	7 g	12 g	59 %
Fibre alimentari	0 g	0 g	0 %
Sodio	77 mg	129 mg	5 %

Ricette diMichela Delucca

Biologo nutrizionista · AA100490

Nutrizionista - Personal Trainer

Torta chetogenica al cioccolato fondente

martedì, 05 marzo 2024