Ingredienti
o100 grammi di passata di pomodoro
o30 grammi di philadelphia protein
o5 grammi di olio di oliva extravergine
o1/2 spicchio di aglio, fresco
oq.b di sale da cucina e pepe
Preparazione
1.
Scalda l’olio in padella con l’aglio, lascia insaporire 1–2 minuti.
Aggiungi la passata di pomodoro e cuoci 8–10 minuti a fuoco dolce.
Togli dal fuoco e incorpora la Philadelphia Protein, mescolando fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi basilico fresco tritato e, se necessario, un cucchiaio di acqua di cottura della pasta per regolare la densità.
