Ingredienti
o1 unità di uovo di gallina, intero (50 g)
o20 grammi di farina di avena
o10 grammi di cacao amaro, in polvere
o10 grammi di cioccolato fondente in scaglie o gocce 90%
o15 grammi di latte di vacca, scremato o bevanda vegetale
o1 grammo di lievito per dolci
o1 pizzico di sale da cucina e aroma di vaniglia (facoltativo)
Preparazione
1.
Sbatti l’uovo con il dolcificante.
Aggiungi farina, cacao e lievito.
Versa il latte per ottenere una consistenza cremosa e non troppo liquida.
Incorpora le gocce di cioccolato.
Trasferisci in un pirottino.
Cuoci:
Forno: 180°C per 12–14 minuti
Microonde: 1’30"–2’ (controlla che non secchi)
