Name: Pasta de lentejas con queso feta y cherrys
Yield: 407 gramos
Ingredients: Medio bloque de queso feta (75g); Medio paquete de tomates cherry (250g aprox); 1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g); 1 Ración de pasta de lenteja roja (80 g)

Ingredientes

oMedio bloque de queso feta (75g)

oMedio paquete de tomates cherry (250g aprox)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)

o1 Ración de pasta de lenteja roja (80 g)

Método de preparación

Cocemos la pasta según los tiempos del fabricante

En una sartén a fuego medio añadimos el queso feta en medio y los cherrys alrededor con el aceite de oliva

Tras 10 min aplastamos los cherrys y lo mezclamos con el queso

Añadimos la pasta escurrida a la sartén. Podemos corregir la textura de la salsa con el agua de la cocción

Removemos durante 5 min para integrar bien la pasta con la salsa

Información nutricional

	Por 100 g	Por Ración (400 g)	% DDR
Energía	143 kcal	573 kcal	29 %
Proteína	9 g	37 g	74 %
H. Carbono	12 g	49 g	19 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	6 g	24 g	34 %
Grasas saturadas	3 g	12 g	60 %
Fibra alimentaria	2 g	9 g	35 %
Sodio	99 mg	398 mg	17 %

Recetas deMiguel Esteban

Dietista-Nutricionista · CYL00399

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Pasta de lentejas con queso feta y cherrys

martes, 26 de noviembre de 2024