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Miguel Esteban
Dietista-Nutricionista · CYL00399
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Lubina al horno con cama de verduras
jueves, 28 de noviembre de 2024
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Porciones
1
Ingredientes
o
1 lubina pequeña
o
Medio calabacín
o
1 tomate pequeño
o
Media berenjena
o
1 cucharada de postre de aceite de oliva
Método de preparación
1.
Añadimos las verduras en un recipiente apto para horno y horneamos 20 min a 180º
2.
Sacamos el recipiente y ponemos encima de las verduras la lubina o dorada para hornear otros 20 min
Información nutricional
Por 100
g
Por Racion
(480 g)
% DDR
Energía
50 kcal
242 kcal
12 %
Proteína
6 g
31 g
62 %
H. Carbono
2 g
10 g
4 %
Azúcares
1 g
7 g
8 %
Grasa
2 g
8 g
11 %
Grasas saturadas
0 g
1 g
6 %
Fibra alimentaria
1 g
5 g
20 %
Sodio
26 mg
125 mg
5 %
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Miguel Esteban
Dietista-Nutricionista · CYL00399
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