Ingredientes
ou2 fatias de pão de forma de trigo integral (50 g)
ou15 gramas de cenoura ralada
ou1 colher de sopa de creme de ricota temperadoou1 colher de sopa rasa de requeijão light (15 g)
ou60 gramas de peito de frango, sem pele, cozidoou3 colheres de sopa cheias de atum em conserva (48 g)
ou1 folha média de alface (10 g)
ou1 colher de sopa cheia de milho verde em conserva (24 g)
Modo de preparo
1.
Misture a proteína de sua preferência (como frango desfiado ou atum) ao creme de ricota ou requeijão. Em seguida, adicione a cenoura ralada e o milho para dar mais sabor e textura. Use essa mistura como recheio para as fatias de pão, acrescente folhas de alface e finalize fechando com a outra fatia.
Corte o sanduíche ao meio, formando dois triângulos. Para armazenar, envolva cada pedaço com papel filme e, em seguida, com papel alumínio.
Guarde na geladeira e consuma em até 4 dias.Informação nutricional
| Por 100 g | Por Unidade (166 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 167 kcal | 277 kcal | 14 % |
| Carboidratos | 19 g | 32 g | 11 % |
| Proteína | 14 g | 24 g | 32 % |
| Gordura | 4 g | 7 g | 13 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 2 g | 10 % |
| Fibra alimentar | 3 g | 4 g | 18 % |
| Sódio | 287 mg | 476 mg | 20 % |
