ou1 xícara de chá de leite, semi-desnatado (200 ml)
ou3 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (45 g)
ou2 colheres de sopa cheias de leite em pó (20 g)
ouFrutas da sua preferência
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
Modo de preparo
1.
Aqueça o leite: Em uma panela pequena, adicione o leite e leve ao fogo médio até começar a aquecer (sem ferver).
Adicione a aveia: Quando o leite estiver morno, adicione a aveia em flocos finos e o leite em pó à panela e mexa bem.
Cozinhe o mingau: Deixe a mistura cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela. A aveia vai absorver o leite e o mingau começará a engrossar.
Finalização: Quando o mingau atingir a consistência cremosa desejada, retire do fogo. Adicione as frutas da sua preferência.
Sirva: Coloque o mingau em uma tigela e, se desejar, finalize com uma pitada de canela, nuts por cima para dar um toque especial.
Informação nutricional
Por 100 g
Por Unidade (441 g)
% DDR
Energia
110 kcal
484 kcal
24 %
Carboidratos
16 g
69 g
23 %
Proteína
5 g
23 g
31 %
Gordura
3 g
14 g
26 %
Gorduras saturadas
2 g
7 g
33 %
Fibra alimentar
2 g
9 g
34 %
Sódio
44 mg
196 mg
8 %
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Monique Riquele
Nutricionista · 71888
Reescrevendo histórias através da nutrição e do afeto.