Recettes deMorgane Allous

Diététicien · 59 95 0698 7

Diététicienne Nutritionniste du sport

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Wrappos Saumon

lundi, 01 mars 2021
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Temps total
5 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
1

Wrap Veltios nutrition hyper protéinés sans viande et limité en glucides simples

Ingrédients
ou1 tranche moyenne de saumon fumé (30 g)
ou1 gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
ou1 gramme de poivre noir, poudre
ou50 grammes de salade verte, crue, sans assaisonnement
ou1 portion grande de tomate, crue (150 g)
ou5 grammes de persil, séché
ou1 coque/portion individuelle moyenne de spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère (20 g)
ou70 grammes de wrappo Veltios
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
Préparation
1.
couper le saumon en petits carrés
2.
mélanger le fromage frais avec le sel, poivre et persil. Rajouter le saumon frais et mélanger le tout.
3.
mélanger le fromage blanc avec le sel, poivre et persil. Rajouter le saumon frais et mélanger le tout
4.
couper la salade en petites lamelles et les tomates en petit cubes.
5.
ouvrir le wraps et y déposer au centre du wraps les feuilles de salades puis les tomates par dessus. à l'aide d'une cuillère a soupe étaler la préparation fromagère au saumon.
6.
Fermer le wraps en pliant la partie base vers le haut puis de chaque coté comme un portefeuille.
7.
mélanger le reste de la salade et des tomates ensemble et vous pouvez y ajouter si vous souhaiter un spray d'huile d'olive veltios
8.
mélanger le reste de la salade et des tomates ensemble et vous pouvez y ajouter si vous souhaiter un spray d'huile d'olive veltios
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (331 g)% AR
Énergie119 kcal395 kcal20 %
Protéines8 g27 g53 %
Glucides8 g28 g11 %
Sucres2 g5 g6 %
Lipides6 g18 g26 %
Acides gras saturés2 g6 g29 %
Fibres alimentaires3 g10 g41 %
Sodium284 mg938 mg39 %
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Morgane Allous
Morgane Allous
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