Recettes deMorgane Allous

Diététicien · 59 95 0698 7

Diététicienne Nutritionniste du sport

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Wrappos Vegan

lundi, 01 mars 2021
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Temps total
5 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
1

Wrap Veltios nutrition végan et limité en glucides simples

Ingrédients
ou1 gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
ou1 gramme de poivre noir, poudre
ou50 grammes de salade verte, crue, sans assaisonnement
ou1 portion petite de tomate, crue (50 g)
ou5 grammes de persil, séché
ou70 grammes de wrappo Veltios
ou1 petite moitié d'avocat, pulpe, cru (45 g)
ou40 grammes de haricot rouge, bouilli/cuit à l'eau
Préparation
1.
Ouvrir l'avocat en deux et retirer la peau. couper le 1/2 avocat en fine lamelles
2.
Égoutter les haricots rouges.
3.
couper la salade en petites lamelles et les tomates en petit cubes
4.
ouvrir le wraps et y déposer au centre du wraps les feuilles de salades puis les tomates par dessus. Ajouter en suite le persil, sel. Pour finir, ajouter les lamelles d'avocats et le haricots rouges.
5.
Fermer le wraps en pliant la partie base vers le haut puis de chaque coté comme un portefeuille.
6.
mélanger le reste de la salade et des tomates ensemble et vous pouvez y ajouter si vous souhaiter un spray d'huile d'olive veltios
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (262 g)% AR
Énergie143 kcal374 kcal19 %
Protéines9 g23 g45 %
Glucides11 g30 g11 %
Sucres1 g2 g3 %
Lipides6 g16 g23 %
Acides gras saturés1 g3 g16 %
Fibres alimentaires6 g15 g61 %
Sodium164 mg430 mg18 %
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Morgane Allous
Morgane Allous
Diététicien · 59 95 0698 7
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