Recettes deMorgane Allous

Diététicien · 59 95 0698 7

Diététicienne Nutritionniste du sport

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Wrappos Poulet Curry

lundi, 01 mars 2021
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Temps total
15 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
1

Wrap Veltios nutrition au poulet curry et limité en glucides simples et hyperprotéiné

Ingrédients
ou1 gramme de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
ou1 gramme de poivre noir, poudre
ou50 grammes de salade verte, crue, sans assaisonnement
ou1 portion petite de tomate, crue (50 g)
ou5 grammes de persil, séché
ou1 coque/portion individuelle moyenne de spécialité fromagère non affinée environ 25% MG, type fromage en barquette à tartiner ou coque fromagère (20 g)
ou70 grammes de wrappo Veltios
ou100 grammes de poulet, filet, sans peau, cru
ou15 grammes de sauce curry Veltios
ou1 unité petite de carotte, crue (40 g)
Préparation
1.
Couper le poulet en petites aiguillettes et les faire cuire a la poêle
2.
Eplucher la carotte et la couper en fine lamelle. Mélanger le fromage frais avec le sel, poivre et persil. et sauce curry Veltios
3.
couper la salade tout en gardant des grandes feuilles et les tomates en petit cubes.
4.
ouvrir le wraps et y déposer au centre du wraps les feuilles de salades puis les tomates par dessus. à l'aide d'une cuillère a soupe étaler la préparation fromage frais, curry puis y ajouter en dernier les aiguillettes de poulet cuit
5.
Fermer le wraps en pliant la partie base vers le haut puis de chaque coté comme un portefeuille.
6.
mélanger le reste de la salade et des tomates ensemble et vous pouvez y ajouter si vous souhaiter un spray d'huile d'olive veltios
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (352 g)% AR
Énergie119 kcal417 kcal21 %
Protéines12 g43 g86 %
Glucides8 g29 g11 %
Sucres1 g5 g6 %
Lipides4 g13 g19 %
Acides gras saturés1 g5 g24 %
Fibres alimentaires3 g10 g40 %
Sodium163 mg572 mg24 %
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Morgane Allous
Morgane Allous
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