Name: Dinde aux poivrons 3 coleurs, carottes et Riz
Prep time: 10 h
Cook time: 20 h
Yield: 898 grammes
Ingredients: 200 grammes de dinde, escalope, crue; 1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g); 1 unité moyenne de poivron jaune, cru (185 g); 1 unité moyenne de poivron vert, cru (185 g); 1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g); 150 grammes de carotte, surgelée, crue; 100 grammes de riz complet, cru

recette équilibrée a adapté en portion de féculents en fonction de votre plan alimentaire

Ingrédients

ou200 grammes de dinde, escalope, crue

ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)

ou1 unité moyenne de poivron jaune, cru (185 g)

ou1 unité moyenne de poivron vert, cru (185 g)

ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)

ou150 grammes de carotte, surgelée, crue

ou100 grammes de riz complet, cru

Préparation

Faire cuire le riz 10 minutes dans l'eau bouillante avec une petite pincée de sel si autorisé dans votre programme

Lavez et coupez les poivrons en lamelles. Dans une poêle, faites dorer les poivrons dans l’huile d’olive pendant 10 min.

Coupez la dinde en lamelle, et ajoutez-la aux poivrons pendant 5 min. Mélangez et servez.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (449 g)	% AR
Énergie	83 kcal	371 kcal	19 %
Protéines	7 g	30 g	61 %
Glucides	11 g	50 g	19 %
Sucres	3 g	13 g	15 %
Lipides	1 g	6 g	8 %
Acides gras saturés	0 g	1 g	5 %
Fibres alimentaires	2 g	10 g	41 %
Sodium	30 mg	134 mg	6 %

Recettes deMorgane Allous

Diététicien · 59 95 0698 7

Diététicienne Nutritionniste du sport

Dinde aux poivrons 3 coleurs, carottes et Riz

dimanche, 18 avril 2021