Name: Bruschetta courgette Végétarienne LOW CARBSQ KETO
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 743 grammes
Ingredients: 1 unité grande de courgette, pulpe et peau, crue (550 g); 50 grammes de gruyère; 1 portion grande de tomate, crue (150 g); 6 unités d'olive noire (aliment moyen) (18 g); 75 grammes de mozzarella au lait de bufflonne ou buflesse ("di bufala")

repas Legé principalement le soir ou les personnes en low carbs et végétariennes

Ingrédients

ou1 unité grande de courgette, pulpe et peau, crue (550 g)

ou50 grammes de gruyèreou1 portion grande de tomate, crue (150 g)

ou6 unités d'olive noire (aliment moyen) (18 g)

ou75 grammes de mozzarella au lait de bufflonne ou buflesse ("di bufala")

Préparation

Partager les courgettes en deux dans la longueur. égoutter le thon en boite et dénoyauter les olives noir et le couper en 2.

Sur les 4 demies courgettes, déposer le thon puis 3 demies olives noir. Rajouter des fines herbes puis le gruyère râpé

Préchauffer le gril à env. 200 °C. Faire griller les courgettes env. 4 min, faces coupées vers le haut.

servir 2 par personnes et possible de rajouter une salade en plus

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (2 bruschettas) (372 g)	% AR
Énergie	55 kcal	203 kcal	10 %
Protéines	3 g	13 g	25 %
Glucides	2 g	6 g	2 %
Sucres	2 g	6 g	7 %
Lipides	4 g	15 g	22 %
Acides gras saturés	2 g	9 g	43 %
Fibres alimentaires	1 g	4 g	16 %
Sodium	64 mg	238 mg	10 %

Recettes deMorgane Allous

Diététicien · 59 95 0698 7

Diététicienne Nutritionniste du sport

Bruschetta courgette Végétarienne LOW CARBSQ KETO

lundi, 19 avril 2021