Name: Pate à crêpes Basique
Cook time: 10 min
Yield: 600.92 grammes
Ingredients: 2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g); 200 grammes de farine de blé tendre ou froment T65; 300 grammes de lait demi-écrémé, UHT

pour les collations ou petits déjeuners

Ingrédients

ou2 unités moyennes (M) d'oeuf, cru (116 g)

ou200 grammes de farine de blé tendre ou froment T65

ou300 grammes de lait demi-écrémé, UHT

Préparation

Dans un plat rond verser la farine et faire une petit trou au milieu puis y ajouter les 2 œufs entiers

Mélanger en versant doucement le lait dans le plat et mélanger au fouet en évitant les grumeaux

A l'aide d'une louche, verser la pates à crêpe dans une poêle à crêpes chaude et retourner la crêpes pour la cuisson.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (67 g)	% AR
Énergie	162 kcal	108 kcal	5 %
Protéines	9 g	6 g	12 %
Glucides	25 g	17 g	6 %
Sucres	3 g	2 g	2 %
Lipides	3 g	2 g	3 %
Acides gras saturés	1 g	1 g	3 %
Fibres alimentaires	1 g	1 g	3 %
Sodium	43 mg	29 mg	1 %

Recettes deMorgane Allous

Diététicien · 59 95 0698 7

Diététicienne Nutritionniste du sport

Pate à crêpes Basique

dimanche, 02 mai 2021