Recettes deMorgane Allous

Diététicien · 59 95 0698 7

Diététicienne Nutritionniste du sport

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Cabillaud, Riz courgette et carottes

jeudi, 13 janvier 2022
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Temps total
30 minutes
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Temps de préparation
15 minutes
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Portions
2

Recette simple et rapide avec un IG

Ingrédients
ou2 filets surgelés de cabillaud, cru (226 g)
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou1 cuillère à café moyenne de sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) (6 g)
ou1 tasse de riz thaï ou basmati, cru (115 g)
ou2 unités grandes de carotte, crue (330 g)
ou1 unité grande de courgette, pulpe et peau, crue (550 g)
Préparation
1.
Faire revenir les oignons émincés avec un peu d’huile.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (615 g)% AR
Énergie68 kcal420 kcal21 %
Protéines5 g30 g59 %
Glucides10 g62 g24 %
Sucres2 g15 g17 %
Lipides1 g5 g7 %
Acides gras saturés0 g1 g4 %
Fibres alimentaires1 g8 g32 %
Sodium203 mg1248 mg52 %
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Morgane Allous
Morgane Allous
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