Recettes deMorgane Allous

Diététicien · 59 95 0698 7

Diététicienne Nutritionniste du sport

Contacter

Colin safrané

samedi, 15 octobre 2022
timer
Temps total
10 minutes
watch_later
Temps de préparation
10 minutes
pie_chart
Portions
1

Une recette de poisson facile et très rapide. Vous pouvez rajouter des petits légumes à l'échalote.

Ingrédients
ou1 filet de colin
ou2 grammes de safran
ou1 unité moyenne d'échalote, crue (26 g)
ou1 tablette/cube de court-bouillon pour poissons, déshydraté (12 g)
ou1 cuillère à soupe de persil, frais (5 g)
Préparation
1.
Préparez le court bouillon comme indiqué sur le sachet. Plongez le filet dedans, laissez cuire 2 minutes dans l'eau frémissante. Ajoutez le safran, rectifiez l'assaisonnement et retirez du feu.
2.
Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir l'échalote finement hachée.
3.
Égouttez le poisson, ajoutez l'échalote et le persil haché. C'est déjà prêt.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (144 g)% AR
Énergie92 kcal132 kcal7 %
Protéines13 g19 g38 %
Glucides4 g5 g2 %
Sucres2 g2 g3 %
Lipides2 g4 g5 %
Acides gras saturés1 g2 g10 %
Fibres alimentaires1 g1 g5 %
Sodium1681 mg2416 mg101 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Morgane Allous
Morgane Allous
Diététicien · 59 95 0698 7
Diététicienne Nutritionniste du sport
Contacter