Ingrédients
ou300 grammes de framboise, surgelée, crue
ou20 grammes de chia, graine, séchée
ou10 grammes de miel
Préparation
1.
Cuire à feu doux les fruits afin d'obtenir une compotée ( environ 1h à 2h ) 2.
Ajoutez le miel et les graines de chia3.
Laissez refroidir, les graines de chia vont gonfler donnant une texture gélatineuse similaire à une confiture classique4.
Cette préparation se conserve une semaine au fraisInformation nutritionnelle
| Par 100 g | Par cuillère à café (10 g) | % AR | |
|---|---|---|---|
| Énergie | remove | remove | remove |
| Protéines | 2 g | 0 g | 0 % |
| Glucides | 9 g | 1 g | 0 % |
| Sucres | 8 g | 1 g | 1 % |
| Lipides | 3 g | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés | 0 g | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 8 g | 1 g | 3 % |
| Sodium | 3 mg | 0 mg | 0 % |
