Recettes deMurielle Gaboriau

Diététicien · 449505460

Diététicienne Nutritionniste diplômée, je vous accueille au sein du cabinet Naturae à Nantes.

Pancakes à la banane - 2 ingrédients

mardi, 10 janvier 2023
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Temps total
10 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
1

La recette de pancakes la plus simple au monde ne contient que deux ingrédients (œuf et banane) et est super rapide - à quelques minutes du bol à l'assiette ! Simple et savoureux.

Ingrédients
ou2 œufs moyens
ou1 banane (150 g)
ou½ cuillère à café d'huile de coco (ou de beurre) pour la cuisson
ouépices au choix : cannelle, vanille, muscade, cardamome, etc.
Préparation
1.
Écrasez la banane dans un grand bol.
2.
Fouettez les œufs à la fourchette, et ajoutez à la pâte de banane.
3.
Faites revenir doucement dans une poêle à feu doux-moyen avec un peu d'huile ou de beurre clarifié. Retournez à mi-cuisson (environ 4 min) avec une grande spatule.
4.
C'est prêt ! On peut agrémenter de 1 cuillère à soupe de poudre de noix de coco, 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou 1 cuillère à soupe de protéines en poudre ou remplacer la banane par de la purée de giraumon.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (254 g)% AR
Énergie120 kcal305 kcal15 %
Protéines6 g14 g29 %
Glucides12 g30 g12 %
Sucres9 g24 g26 %
Lipides5 g14 g20 %
Acides gras saturés2 g5 g26 %
Fibres alimentaires2 g4 g16 %
Sodium52 mg133 mg6 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Murielle Gaboriau
Murielle Gaboriau
Diététicien · 449505460
Diététicienne Nutritionniste diplômée, je vous accueille au sein du cabinet Naturae à Nantes.