São muito simples e muito deliciosas. Com base em aveia, mirtilos e banana.
Ingredientes
ou2 unidades médias de banana (248 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou50 gramas de flocos de aveia
ouExtrato de baunilha bio ou a vagem da baunilha
ou25 unidades de mirtilo (50 g)
Preparação
1.
Esmagar as bananas numa taça.
2.
juntar os ovos e bater até ficar tudo bem ligado 3.
Acrescentr os flocos de aveia e a baunilha e bater mais um pouco
4.
Envolver cuidadosamente os mirtilos para não os rebentar. 5.
Aquecer uma frigideira com azeite e deitar uma concha pequenina da massa. Deixe cozinhar por 2 a 3 minutos - até as bolhinhas surgirem e depois virar do outro lado, e deixar até ficar dourada.
6.
Repetir até acabar a massa
