Name: Panquecas de Banana e Aveia
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 158.8 gramas
Ingredients: 1 unidade média de banana (124 g); 2 colheres de sopa de flocos de aveia (16 g); 1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g); 1 grama de canela moída

Ingredientes

ou1 unidade média de banana (124 g)

ou2 colheres de sopa de flocos de aveia (16 g)

ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)

ou1 grama de canela moída

Preparação

Juntar todos os ingredientes numa liquidificadora ou copo de varinha mágica.

Triturar tudo até obter uma massa homogénea.

Deixar aquecer a placa das panquecas / frigideira antiaderente, sem utilizar gordura.

Verter a massa formando pequenos discos.

Assim que a massa formar algumas bolhas de ar, virar a panqueca.

Deixar dourar e, de seguida, servir as panquecas.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por dose (158 g)	% DR
Energia	151 kcal	239 kcal	12 %
Proteína	8 g	12 g	24 %
H. Carbono	17 g	26 g	10 %
Açúcares	10 g	15 g	17 %
Gordura	5 g	9 g	12 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentar	2 g	4 g	14 %
Sódio	64 mg	101 mg	4 %

Receitas deAndreia Barbosa

Nutricionista · 5350N

Nutrição Clínica & Comportamento Alimentar

Panquecas de Banana e Aveia

segunda-feira, 28 de julho de 2025