Andreia Barbosa

Andreia Barbosa

Nutricionista · 5350N

Nutrição Clínica & Comportamento Alimentar

Sobre mim

Sou nutricionista licenciada em Dietética e Nutrição pela Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Bragança desde 2021 e membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas desde 2022. Durante a minha formação, estagiei em diferentes áreas da Nutrição — Clínica, Comunitária e de Saúde Pública, Alimentação Coletiva e Restauração — em instituições como o Centro Hospitalar de Vila Nova de Gaia e Espinho, a Santa Casa da Misericórdia de Arcos de Valdevez, o ITAU e o ACES Dão Lafões. Essas experiências consolidaram a minha visão sobre a importância de uma intervenção nutricional adaptada ao contexto e à realidade de cada pessoa.

Atualmente, exerço a minha prática clínica de forma independente, em formato presencial e online, e integro a equipa do Nutrium Care, acompanhando pessoas que procuram melhorar a relação com a comida, o corpo e a saúde. O meu foco está na nutrição clínica e no comportamento alimentar, com uma abordagem baseada em evidência científica, empatia e respeito pela individualidade.

Encontro-me a frequentar uma Pós-Graduação em Comportamento Alimentar e mantenho-me em constante atualização através de cursos e congressos nas áreas da alimentação intuitiva, endocrinologia, psicologia e comportamento alimentar.

Participei em projetos de investigação, incluindo um artigo de revisão sobre proteína e massa magra em atletas e um artigo original sobre ingestão energética, macronutrientes e saúde mental, publicado em revista científica internacional. Em 2023, apresentei um póster no Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, reforçando o meu compromisso com a prática baseada em ciência.

Acredito que o ato de nos alimentarmos vai muito além dos nutrientes — envolve emoções, história e contexto. Cada consulta é um espaço de acolhimento, reflexão e aprendizagem, onde procuro ajudar cada pessoa a construir uma relação mais leve, autónoma e consciente com a alimentação e o corpo, com foco no bem-estar global.

Locais de consulta

Nutricionista Andreia Barbosa Online

+351 93 789 0555

Nutrium Care

+351 93 789 0555

Barcelos

Nutricionista Andreia Barbosa & Body Mind

Av. Alcaides de Faria n.º 64 Arcozelo

+351 93 789 0555

Barcelos

Nutricionista Andreia Barbosa Presencial

Avenida Paulo Felisberto, Edifício Quinta Nova, 43A, Arcozelo

+351 93 789 0555

Recebo uma pergunta muito frequente na 1ª consulta: "Qual deveria ser o meu peso?". Enquanto nutricionista, posso dizer que esta pergunta, embora comum, pode ter "mais camadas" do que parece. O pes...

Descascar e cortar todos os ingredientes.

De seguida adicionar todos os ingredientes numa panela e cobrir com água.
Deitar cozinhar cerca de 30 minutos.
De seguida, triturar tudo até formar uma consistência homogénea.

Tempo de preparação: 20 minutos
Porções: 7

Pré-aquecer o forno a 150º.
Combinar todos os ingredientes numa taça e misturar tudo muito bem.
Dispor a mistura num tabuleiro com papel vegetal, espalhar tudo bem ao longo do tabuleiro formando uma camada fina.
Levar 35-40minutos ao forno.
Depois de cozinhado guardar num recipiente fechada ao abrigo da luz.

Tempo de preparação: 10 minutos