Name: Bolo de caneca Chocolate sem Glúten e Lactose em Caneca:
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 162.09 gramas
Ingredients: 30 gramas de farinha de amêndoas; 15 gramas de cacau, pó seco, sem adoçante, processado com alcali; 15 gramas de açúcar; 45 gramas de leite de Amêndoa; 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1/2 colher de café de fermento (2 g); 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 10 gramas de óleo; 1 colher de chá de extrato de baunilha (4 g)

Ingredientes

ou30 gramas de farinha de amêndoas

ou15 gramas de cacau, pó seco, sem adoçante, processado com alcali

ou15 gramas de açúcar

ou45 gramas de leite de Amêndoa

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1/2 colher de café de fermento (2 g)

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou10 gramas de óleo

ou1 colher de chá de extrato de baunilha (4 g)

Modo de preparo

Em uma caneca, misture a farinha de amêndoas, cacau em pó, açúcar, fermento em pó e sal. Adicione o leite de amêndoas, óleo de coco derretido, ovo e extrato de baunilha (se estiver usando). Mexa bem até obter uma massa homogênea. Leve ao micro-ondas por 1-2 minutos, dependendo da potência do micro-ondas. Pare a cada 30 segundos para verificar a consistência. O bolo estará pronto quando crescer e firmar. Deixe esfriar por alguns minutos. Opcional: polvilhe cacau em pó ou açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (162 g)	% DDR
Energia	250 kcal	405 kcal	20 %
Carboidratos	22 g	35 g	12 %
Proteína	12 g	19 g	25 %
Gordura	15 g	25 g	45 %
Gorduras saturadas	3 g	5 g	23 %
Fibra alimentar	6 g	10 g	39 %
Sódio	517 mg	838 mg	35 %

Receitas deRaoni Okawa

Acredito na troca mútua entre pacientes e eu, onde o foco é um atendimento humano e empático, onde ensinar e aprender caminham juntos.

Bolo de caneca Chocolate sem Glúten e Lactose em Caneca:

quarta-feira, 25 de outubro de 2023