Name: Pizza integral de Muzzarela
Yield: 120 gramos
Ingredients: 60 gramos de pre pizza integral; 2 cucharas soperas de salsa de tomate casera (30 g); 2 unidades de queso en porciones, descremado (30 g)

Lo ideal es realizar la masa lo más fina posible, tipo a la piedra. La salsa preferentemente con tomate fresco. Opcional agregar por encima rúcula, chauchas, zanahoria rallada, palmitos o lo que desee de vegetales.

Ingredientes

o60 gramos de pre pizza integral

o2 cucharas soperas de salsa de tomate casera (30 g)

o2 unidades de queso en porciones, descremado (30 g)

Método de preparación

Preparar la masa integral.

Colocar la salsa de tomate casera.

Agregar el queso, hornear.

Por encima agregar rúcula, zanahoria rallada, pickles o el vegetal que desee.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (60 g)	% DDR
Energía	247 kcal	148 kcal	7 %
Grasa	9 g	5 g	8 %
Grasas saturadas	3 g	2 g	9 %
Colesterol	10 mg	6 mg	2 %
Sodio	416 mg	249 mg	10 %
H. Carbono	38 g	23 g	8 %
Azúcares	2 g	1 g
Fibra alimentaria	7 g	4 g	16 %
Proteína	10 g	6 g

Recetas deBárbara DAngelis

Nutricionista · MN8344

NUTRICIÓN A MEDIDA

Pizza integral de Muzzarela

jueves, 05 de septiembre de 2024