Name: Tostada de Pan de Masa Madre con Aguacate y germinados
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 220 gramos
Ingredients: 1/2 porción de jitomate (60 g); 1/4 taza de zanahoria rallada cruda (28 g); 1/3 piezas de aguacate madiano (58 g); 5 cucharadas de hummus (75 g); 1 puñado de Germinado de Alfalfa; 1/2 taza de espinaca cruda picada (30 g); 2 Rebanadas de pan de Masa Madre u otro similar (80 g)

Pan integral tostado, untado con aguacate, rebanadas de tomate y germinados de alfalfa u otro

Ingredientes

o1/2 porción de jitomate (60 g)o1/4 taza de zanahoria rallada cruda (28 g)

o1/3 piezas de aguacate madiano (58 g)o5 cucharadas de hummus (75 g)

o1 puñado de Germinado de Alfalfao1/2 taza de espinaca cruda picada (30 g)

o2 Rebanadas de pan de Masa Madre u otro similar (80 g)

Método de preparación

Pisa/chafa el aguacate, unta sobre el pan tostado y agrega jitomate y alfalfa.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (220 g)	% DDR
Energía	135 kcal	297 kcal	15 %
Grasa	4 g	8 g	12 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	65 mg	143 mg	6 %
H. Carbono	21 g	46 g	15 %
Azúcares	1 g	1 g
Fibra alimentaria	3 g	6 g	24 %
Proteína	5 g	12 g

Recetas deBárbara DAngelis

Nutricionista · MN8344

NUTRICIÓN A MEDIDA

Tostada de Pan de Masa Madre con Aguacate y germinados

jueves, 05 de septiembre de 2024