Name: Salada de folhas verdes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 373 gramas
Ingredients: 3 folhas médias de couve manteiga crua (60 g); 3 folhas de espinafre, cru (30 g); 5 folhas grandes de alface americana crua (75 g); 1 prato de sobremesa cheio, picado de agrião (20 g); 9 raminhos de folha de coentro, crua (20 g); 1 unidade de limão tahiti cru (60 g); 10 gramas de sal de ervas; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 5 colheres de sopa cheias, picado de pepino (90 g)

Salada de folhas verdes temperada com sal de ervas e limão

Ingredientes

ou3 folhas médias de couve manteiga crua (60 g)

ou3 folhas de espinafre, cru (30 g)

ou5 folhas grandes de alface americana crua (75 g)

ou1 prato de sobremesa cheio, picado de agrião (20 g)

ou9 raminhos de folha de coentro, crua (20 g)

ou1 unidade de limão tahiti cru (60 g)

ou10 gramas de sal de ervas

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou5 colheres de sopa cheias, picado de pepino (90 g)

Modo de preparo

Corte todas as folhas, esprema o suco do limão e adicione o sal de ervas e o azeite de oliva. Mexa bem até o tempero incorporar na salada!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (124 g)	% DDR
Energia	43 kcal	54 kcal	3 %
Carboidratos	5 g	7 g	2 %
Proteína	2 g	2 g	3 %
Gordura	3 g	3 g	6 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	2 %
Fibra alimentar	2 g	3 g	11 %
Sódio	17 mg	21 mg	1 %

Receitas deBrenda Manéa de Moura

Nutricionista · 18757

Alimentação com equilíbrio e leveza!

Salada de folhas verdes

quinta-feira, 12 de janeiro de 2023