A salada no pote facilita seu dia-a-dia, é uma refeição pronta só pra colocar no prato. Pode tirar o domingo e montar em 30 minutos para a semana inteira.
Dica: sempre coma primeiro a salada antes da refeição principal.
Os potes de vidro ocupam pouco espaço na geladeira e são transportáveis e fáceis de manusear em qualquer lugar que você escolha para comer.
Ingredientes
ou1 unidade pequena de cenoura crua (55 g)
ou1 unidade pequena de beterraba crua (80 g)
ou3 folhas médias de alface americana crua (30 g)
ou1 colher de sobremesa cheia de milho (17 g)
ou2 folhas de rúcula, crua (4 g)
ou1 colher de sopa cheia, picado de pepino cru (18 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)
ou3 colheres de sopa de lentilha cozida (54 g)ou1 colher de arroz cheia de grão de bico (45 g)
Modo de preparo
1.
Comece com o molho para salada (azeite, suco do limão, temperos e sal à gosto). Desde que você mantenha o pote na posição vertical, o molho para salada permanecerá separado dos vegetais.
2.
Os vegetais mais duros são os próximos. Comece com legumes mais firmes, como cenouras, rabanetes, beterraba, lentilha ou grão de bico, milho e pepino, que não se degradará em contato com o molho. 3.
Camada de folhas. Isso deve ocupar pelo menos metade do seu pote. Como mencionado anteriormente, opte por verduras mais resistentes como a alface americana ou romana, e sempre verifique se estão secas.
Você também pode adicionar castanhas, granola salgada, sementes e frutas secas nesta etapa final.
4.
Agite ou despeje no prato quando estiver pronto para consumir. Na hora do almoço ou jantar, você pode agitar o recipiente para distribuir o molho do fundo ou, se preferir despeje todo o conteúdo em um prato e misture com o garfo.5.
Para o sucesso da sua missão é importante ressaltar que os ingredientes precisam ser o mais fresco possível para que não degradem na geladeira por estes 5 dias.
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