Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 239.79 gramas
Ingredients: 3 unidade de cenoura crua sem casca (340g); 6- colher de sopa cheia de farinha de trigo (40 g); 4- colher de sopa cheia de farinha de aveia (72g); 2 colher de chá cheia de manteiga com sal (16 g); 2 colher de sopa de óleo de soja (16 g); 2- Xicara de açúcar, mascavo, ou açucar de coco, se não encontrar colocar apenas 1 xicara açúcar normal; 1 colher de sopa de fermento em pó (10 g); 2- unidade de ovo de galinha (45 g); 1 colher de sopa cheia de leite em pó integral (16 g) se possivel dissolve em um pouquinho de água

Ingredientes

ou3 unidade de cenoura crua sem casca (340g)

ou6- colher de sopa cheia de farinha de trigo (40 g)

ou4- colher de sopa cheia de farinha de aveia (72g)

ou2 colher de chá cheia de manteiga com sal (16 g)

ou2 colher de sopa de óleo de soja (16 g)

ou2- Xicara de açúcar, mascavo, ou açucar de coco, se não encontrar colocar apenas 1 xicara açúcar normal

ou1 colher de sopa de fermento em pó (10 g)

ou2- unidade de ovo de galinha (45 g)

ou1 colher de sopa cheia de leite em pó integral (16 g) se possivel dissolve em um pouquinho de água

Modo de preparo

1- Coloque as 3 unid de cenouras descascadas no liquidificador, acrescente a manteiga, óleo, leite em pó e ovos. 2- bater até formar um creme, depois acrescente a farinha de trigo, aveia e fermento por ultimo. 3- Untar uma forma, com manteiga e farinha de trigo e depois coloque tudo e leve ao forno médio (240°) por 45 minutos 4- Sirva depois de 30 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (24 g)	% DDR
Energia	184 kcal	44 kcal	2 %
Carboidratos	19 g	4 g	1 %
Proteína	6 g	1 g	2 %
Gordura	10 g	2 g	4 %
Gorduras saturadas	4 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	2 %
Sódio	518 mg	124 mg	5 %

Receitas deBrenda Manéa de Moura

Nutricionista · 18757

Alimentação com equilíbrio e leveza!

Bolo de Cenoura

segunda-feira, 22 de janeiro de 2024