Name: Wrap vegetariano
Yield: 301.95 gramas
Ingredients: 1 unidade grande de pão, sírio, trigo integral (64 g); 1/2 porção de hummus de grão-de-bico - 2 colheres de sopa (34 g); 1 porção de 20 gramas de queijo light; 2 fatias de queijo de soja (tofu) (40 g); 2 colheres de sopa cheias de milho verde em conserva (48 g); 2 colheres de sopa cheias de ervilha em conserva (54 g); 1 colher de sopa rasa, picado de pimentão (8 g); 2 fatias médias de tomate com semente cru (30 g); 2 colheres de sopa cheias, ralada de beterraba crua (32 g); 2 colheres de sopa cheias, ralada de cenoura crua (24 g); 1 colher de arroz cheia, picado de repolho branco roxo cru (25 g); 1 xícara de chá, picado de alface, americana, crua (36 g); 1 colher de sopa cheia picada de abacate (45 g)

Ingredientes

ou1 unidade grande de pão, sírio, trigo integral (64 g)

ou1/2 porção de hummus de grão-de-bico - 2 colheres de sopa (34 g)

ou1 porção de 20 gramas de queijo lightou2 fatias de queijo de soja (tofu) (40 g)

ou2 colheres de sopa cheias de milho verde em conserva (48 g)ou2 colheres de sopa cheias de ervilha em conserva (54 g)

ou1 colher de sopa rasa, picado de pimentão (8 g)ou2 fatias médias de tomate com semente cru (30 g)

ou2 colheres de sopa cheias, ralada de beterraba crua (32 g)ou2 colheres de sopa cheias, ralada de cenoura crua (24 g)

ou1 colher de arroz cheia, picado de repolho branco roxo cru (25 g)ou1 xícara de chá, picado de alface, americana, crua (36 g)

ou1 colher de sopa cheia picada de abacate (45 g)

Modo de preparo

Aqueça um pouco o pão sírio na frigideira até dar uma leve tostada no centro - isso vai ajudar que o pão não fique mole

Adicione o hummus de grão de bico na base espalhando

Coloque o queijo e em seguida os vegetais. Sugestão de montagem: abacate, milho e ou ervilha, pimentões ou tomate, os ralados e por último as folhas.

Feche o pão sírio em meia lua ou enroladinho, caso for enrolar use um pouco de água para colar as pontas ou passe um barbante para não abrir.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (302 g)	% DDR
Energia	139 kcal	419 kcal	21 %
Carboidratos	20 g	59 g	20 %
Proteína	5 g	17 g	22 %
Gordura	5 g	16 g	29 %
Gorduras saturadas	1 g	3 g	16 %
Fibra alimentar	4 g	12 g	46 %
Sódio	144 mg	434 mg	18 %

Receitas deBrenda Manéa de Moura

Nutricionista · 18757

Alimentação com equilíbrio e leveza!

Wrap vegetariano

segunda-feira, 22 de janeiro de 2024