Name: Salada simples
Yield: 79.87 gramas
Ingredients: 2 folhas médias de alface (20 g); 2 folhas médias de acelga (20 g); 1 folha média de repolho (30 g); 1 folha média de repolho roxo cru (30 g); 2 colheres de sopa cheias de couve manteiga crua (30 g); 1 colher de sopa cheia de espinafre (25 g); 1 colher de sopa cheia de rúcula; 2 fatias médias de tomate (30 g); 1 colher de sopa cheia, picada de cenoura (25 g); 1 colher de sopa cheia, ralada de beterraba crua (16 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g); 1 fatia triangular de suco de limão, cru (6 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Salada para o dia a dia

Ingredientes

ou2 folhas médias de alface (20 g)ou2 folhas médias de acelga (20 g)ou1 folha média de repolho (30 g)ou1 folha média de repolho roxo cru (30 g)

ou2 colheres de sopa cheias de couve manteiga crua (30 g)ou1 colher de sopa cheia de espinafre (25 g)ou1 colher de sopa cheia de rúcula

ou2 fatias médias de tomate (30 g)ou1 colher de sopa cheia, picada de cenoura (25 g)ou1 colher de sopa cheia, ralada de beterraba crua (16 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)

ou1 fatia triangular de suco de limão, cru (6 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Corte as folhas das saladas e misture com azeite, limão, e sal! Pode fazer molhos diferentes para a salada e variar também as combinações! Exemplo: um dia faça acelga + rúcula + cenoura alface + couve + tomate repolho + espinafre + beterraba

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (80 g)	% DDR
Energia	113 kcal	90 kcal	5 %
Carboidratos	5 g	4 g	1 %
Proteína	2 g	1 g	2 %
Gordura	10 g	8 g	15 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	6 %
Sódio	223 mg	178 mg	7 %

Receitas deBrenda Manéa de Moura

Nutricionista · 18757

Alimentação com equilíbrio e leveza!

Salada simples

quinta-feira, 28 de março de 2024