O mingau de aveia é uma excelente opção de refeição para os dias em que precisamos de um café da manhã prático e nutritivo.
Ingredientes
ou3 colheres de sopa cheias de aveia em flocos (45 g)
ou1 unidade de banana (65 g)
ou2 colheres de sopa de semente de chia (30 g)
ou1 copo pequeno cheio de leite de vaca desnatado (165 g)ou1 unidade pequena de iogurte desnatado (140 g)ou1 copo de leite vegetal (200 ml)
Modo de preparo
1.
Amasse a banana e coloque na panela em fogo baixo2.
Acrescente o leite e misture.3.
Acrescente a aveia e mexa lentamente.4.
Acrescente aos poucos a chia, até atingir a consistência cremosa, e se preferir adicione um pouco de canela a gosto. 5.
Quando atingir uma consistência cremosa e gelatinosa desligue o fogo. Sirva.6.
Sugestões:
Depois de pronto, adicione por cima granola, castanhas ou frutas como: morango, kiwi, mirtilo, framboesas.
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