Name: Salada de feijão fradinho
Yield: 643 gramas
Ingredients: 200 gramas de feijão fradinho cozido; 1 unidade média de cebola crua (70 g); 100 gramas de pimento cru; 100 gramas de tomate cru; 100 gramas de milho doce em conserva; 15 mL de limão espremido; 10 unidades médias de azeitona verde em conserva (40 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 10 gramas de salsicha fresca crua

Salada de feijão

Ingredientes

ou200 gramas de feijão fradinho cozido

ou1 unidade média de cebola crua (70 g)

ou100 gramas de pimento cru

ou100 gramas de tomate cru

ou100 gramas de milho doce em conserva

ou15 mL de limão espremido

ou10 unidades médias de azeitona verde em conserva (40 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou10 gramas de salsicha fresca crua

Preparação

Cozinhe o feijão fradinho como o costume. Caso ele já esteja cozido, usar 400 g Então, juntar o feijão gelado com a cebola, o pimentão, o tomate, o milho e a azeitona. Misturar tudo. Temperar com o azeite, o suco de limão espremido na hora e um pouco de sal. Finalizar com a salsinha. Servir imediatamente ou guardar na geladeira até a hora de comer. OBS: pode consumir ele quente, caso prefira

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (160 g)	% DR
Energia	76 kcal	122 kcal	6 %
Proteína	3 g	5 g	9 %
H. Carbono	9 g	15 g	6 %
Açúcares	2 g	3 g	3 %
Gordura	3 g	5 g	7 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	4 g	6 g	24 %
Sódio	135 mg	216 mg	9 %

Receitas deFABIANA LYRA

Nutricionista · 5073 N

NUTRICIONISTA, MESTRE EM NUTRIÇÃO CLÍNICA COM ÊNFASE EM OBESIDADE E CIRURGIA BARIÁTRICA E COACHING DE EMAGRECIMENTO

Salada de feijão fradinho

domingo, 13 de março de 2022