ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)
ou1 grama de alecrim, seco ou quantidade a gosto
ou1 grama de óregano ou quantidade a gosto
ou1 colher de chá de manjericão seco (2 g) ou quantidade a gosto
ou5 gramas de sal ou quantidade a gosto
ou500 mL de água da torneira
Preparação
1.
Doure a cebola no azeite, depois 2 cenoura cortadas em cubos e por fim o alho, o pimentão e as ervas desidratadas.;
2.
Separadamente, faça com as outras cenouras que restam um suco com a água (liquidificar), e junte o suco preparado com o refogado da panela;
3.
Coloque a aveia diluída em um pouco de água e junte também a tudo da panela para dar uma consistência;
4.
Acrescente o arroz e deixe cozinhar. Quando o arroz estiver cozido, acrescente o sal, a salsa, o coentro picado e os tomates sem pele e finalize com um fio de azeite;
5.
Decore com coentro e está pronta para servir
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (373 g)
% DR
Energia
50 kcal
187 kcal
9 %
Proteína
1 g
4 g
9 %
H. Carbono
7 g
26 g
10 %
Açúcares
2 g
6 g
7 %
Gordura
2 g
7 g
9 %
Gorduras saturadas
0 g
1 g
5 %
Fibra alimentar
1 g
5 g
21 %
Sódio
195 mg
727 mg
30 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
FABIANA LYRA
Nutricionista · 5073 N
NUTRICIONISTA, MESTRE EM NUTRIÇÃO CLÍNICA COM ÊNFASE EM OBESIDADE E CIRURGIA BARIÁTRICA E COACHING DE EMAGRECIMENTO