Name: Bolo de Banana
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 253.79 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 1 banana; 2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (36 g); 1 colher de sobremesa, cacau pó; 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g); 1 colher de sopa de adoçante, forno e fogão, sucralose (10g); 20 gramas de leite de vaca desnatado; 1 dosador de whey protein concentrado sabor chocolate Dux Nutrition (30 g); 1 colher de chá de condimento, canela, pó - Opcional

Feito na air fryer

Ingredientes

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou1 banana

ou2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia (36 g)

ou1 colher de sobremesa, cacau pó

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

ou1 colher de sopa de adoçante, forno e fogão, sucralose (10g)

ou20 gramas de leite de vaca desnatado

ou1 dosador de whey protein concentrado sabor chocolate Dux Nutrition (30 g)

ou1 colher de chá de condimento, canela, pó - Opcional

Modo de preparo

Pré aqueça o forno ou a air fryer.

Amasse a banana. Misture o ovo e 1 colher de sopa do leite.

Acrescente os ingredientes secos: farinha de aveia, aveia em flocos, cacau em pó e sucralose. Por último o fermento. Mexa apenas para o fermento incorporar na massa já homogênea.

Leve a massa em uma forma antiaderente ou untada com um pouquinho de manteiga a air fryer, 180ºC por aproximadamente 15 minutos ou até o palito sair lisinho da massa.

Enquanto assa, prepare a calda: 1 dosador de whey do seu sabor de preferência + 1 colher de sopa de leite desnatado. Mexa até virar um creminho consistente.

Retire o bolo do forno e acrescente a calda de whey. Espere esfriar e saboreie!

Se você não quiser fazer a caldinha de whey você pode fazer de leite em pó ou de cacau. Calda de cacau: 2 colheres de leite em pó; 1 pitada de cacau em pó; 1 colherzinha de manteiga; Água pra diluir e ficar um creme consistente; Aquece no microondas, despeje sobre o bolo

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (127 g)	% DDR
Energia	175 kcal	222 kcal	11 %
Carboidratos	25 g	32 g	11 %
Proteína	13 g	17 g	23 %
Gordura	4 g	5 g	9 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	4 g	5 g	19 %
Sódio	444 mg	563 mg	23 %

Receitas deRuth Egg

Nutricionista · 19827

Nutrição inteligente para resultados reais.

Bolo de Banana

segunda-feira, 23 de junho de 2025