Com ameixa seca e damasco
Ingredientes
ou100 gramas de ameixa seca, sem caroço
ou100 gramas de damasco, Seco
ou1 colher de sopa de semente de chia - Nayná (6 g)
ou1 colher de sopa de semente de linhaça dourada (10 g)
ou200 ml de água filtrada morna (ou quanto baste para bater)
Modo de preparo
1.
Hidrate as ameixas e os damascos em água morna por cerca de 30 minutos.2.
Escorra (reservando parte da água) e transfira para o liquidificador.3.
Adicione a chia, a linhaça e um pouco da água reservada.4.
Bata até formar uma pasta cremosa. Se necessário, adicione mais água para ajustar a textura5.
Guarde em pote de vidro esterilizado, com tampa, na geladeira por até 5 dias.
.png)