Ótima para compor almoço e jantar
Ingredientes
ou1 xícara de chá de farinha de trigo
ou1 xícara cheia de leite integral ou desnatado
ou1 unidade de ovo de galinha
ou1 colher de sopa de óleo de soja (8 g)ou1 colher de sopa de margarina (14g)
Modo de preparo
1.
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.
3. Despeje uma concha pequena de massa na frigideira e espalhe, inclinando a frigideira, para formar um disco fino.
4. Deixe dourar por cerca de 1 minuto e vire para dourar o outro lado.
5. Repita o processo até acabar a massa. Rechear como preferir com frango e carne móida.
