Name: Bolo de Banana com Aveia sem Açúcar
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 386.96 gramas
Ingredients: 4 unidades médias de banana bem maduras (160 g); 3 unidades de ovo de galinha (135 g); 1 xícara de aveia em flocos ou farinha de aveia (90 g); canela em pó (opcional); 1/2 copo pequeno de uva passa sem caroço ou ameixa seca (60 g) (opcional para adoçar naturalmente); 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Ingredientes

ou4 unidades médias de banana bem maduras (160 g)

ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)

ou1 xícara de aveia em flocos ou farinha de aveia (90 g)

oucanela em pó (opcional)

ou1/2 copo pequeno de uva passa sem caroço ou ameixa seca (60 g) (opcional para adoçar naturalmente)

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Modo de preparo

No liquidificador, bata as bananas, os ovos, a aveia, a canela e as uvas-passas (ou ameixas) até formar uma massa homogênea.

Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Se desejar, finalize com uma camada leve de doce de leite como cobertura opcional.

Informação nutricional

	Por 100 g	% DDR
Energia	208 kcal	10 %
Carboidratos	35 g	12 %
Proteína	8 g	11 %
Gordura	5 g	9 %
Gorduras saturadas	1 g	6 %
Fibra alimentar	4 g	15 %
Sódio	301 mg	13 %

Receitas deAna Eloise de Albuquerque Lima

Nutricionista · 32755

Nutri que acredita em uma abordagem funcional, individualizada e acolhedora, que respeita a sua história, seu corpo e suas emoções.

Bolo de Banana com Aveia sem Açúcar

domingo, 19 de outubro de 2025