Ideal para dias frios, fonte de fibras, proteína e carboidrato
Ingredientes
ou300 gramas de feijão carioca cozido
ou300 gramas de bebida, água de torneira
ou1 dente de alho, cru (3 g)
ou20 gramas de queijo minas padrão ou1 fatia grande de queijo minas, frescal (40 g)
ou1 unidade pequena de tomate (50 g)
Modo de preparo
1.
Cozinhe o feijão até ficar macio, refogue o alho e tempere a gosto, se já tiver feijão pronto da semana na geladeira, só separar a quantidade desejada dele;
2.
Bata no liquidificador com a água, é interessante que fique um pouquinho mais liquido que a consistência que você prefere no final pois após ferver vai engrossar;3.
Sirva com couve, tomate picado, queijo, cebolinha e salsa, chimichurri, legumes, ou o que preferir, se gostar de um sabor mais defumado experimente utilizar fumaça em pó ou liquida, mas tome cuidado com o sal, pois normalmente este tempero já vem com sal.
