Ingredientes
ou100 gramas de couve-flor crua
ou2 unidades de ovo de galinha cru (90 g)
ou3 colheres de sopa de creme de ricota (90 g)
ou2 colheres de sopa cheias, desfiado de frango cozido (40 g)ou3 colheres de sopa de proteína texturizada de soja hidratada (72 g)
Modo de preparo
1.
Bata no liquidificador a couve flor crua com os ovos e o sal;2.
Espalhe a massa em discos pequenos na frigideira antiaderente ate dourar dos dois lados e reserve;3.
Finalize com o creme de ricota e a proteína de sua preferência em camadas, ou colocando o recheio no meio e dobrando como se fosse uma tapioca.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 106 kcal | 5 % |
| Carboidratos | 3 g | 1 % |
| Proteína | 10 g | 13 % |
| Gordura | 6 g | 11 % |
| Gorduras saturadas | 2 g | 10 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 3 % |
| Sódio | 107 mg | 4 % |
