O mingau de aveia é um café da manhã ou lanche da tarde perfeito, pois é gostoso e muito nutritivo, já que
uma importante fonte de fibras e de vitaminas essenciais.
Ingredientes
ou20 gramas de farelo de aveia, cru
ou1 copo pequeno cheio de leite de vaca desnatado (165 g)
ou1 unidade média de banana, crua (118 g)
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
Modo de preparo
1.
Coloque a aveia e o leite numa panela e leve ao fogo médio;2.
Coloque a aveia e o leite numa
panela e leve ao fogo médio;3.
Mexa sem parar até ir engrossando;4.
Corte 3 rodelas de banana e separe;5.
Antes de chegar no ponto de mingau, amasse o restante da banana e acrescente e incorpore até que elas desmanchem;6.
Retire do fogo e sirva em um recipiente, polvilhe canela e enfeite com as rodelas de banana.Informação nutricional
| Por 100 g | Por Porção (306 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 71 kcal | 217 kcal | 11 % |
| Carboidratos | 17 g | 51 g | 17 % |
| Proteína | 3 g | 10 g | 14 % |
| Gordura | 1 g | 2 g | 4 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 g | 2 % |
| Fibra alimentar | 2 g | 8 g | 30 % |
| Sódio | 24 mg | 72 mg | 3 % |
