Se você quer manter uma alimentação equilibrada, saber como montar um prato ideal faz toda a diferença. Um prato bem planejado fornece os nutrientes necessários para o corpo funcionar bem, promove saciedade e evita excessos ao longo do dia.

O segredo está no equilíbrio entre os grupos alimentares. Um prato saudável deve conter:

🥩 Proteínas (¼ do prato): essenciais para a manutenção dos músculos, aumento da saciedade e controle da fome. Boas opções incluem frango, peixe, ovos, carne magra, tofu e leguminosas como feijão e grão-de-bico.

🥦 Fibras e vegetais (½ do prato): ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, além de contribuírem para a digestão e a saciedade. Inclua folhas verdes, legumes e vegetais coloridos, como brócolis, cenoura, tomate e abobrinha.

🍚 Carboidratos (¼ do prato): fornecem energia e ajudam na disposição ao longo do dia. Priorize as versões integrais e naturais, como arroz integral, batata-doce, quinoa, mandioca e aveia.

🥑 Gorduras boas (pequena porção): fundamentais para a saúde hormonal e absorção de nutrientes. Aposte em azeite de oliva, abacate, castanhas e sementes como chia e linhaça.

Além disso, um bom prato deve ter variedade de cores e texturas, garantindo uma refeição nutritiva e prazerosa. Outra orientação importante é mastigar devagar e prestar atenção na refeição, pois isso melhora a digestão e ativa novamente a sua percepção de fome e saciedade. Percepção essa que temos ao nascer e muitas vezes perdemos ao longo da vida.

Equilíbrio e constância são a chave para resultados duradouros. Se você montar seu prato dessa forma na maioria das refeições, estará no caminho certo para uma ingestão alimentar saudável e sem restrições exageradas!