Ingredientes
o120 gramos de pechuga de pollo sin piel
oSalsa: Tomate, chile guajillo, cebolla, ajo en polvo.
o1 cucharadita de aceite (5 g)
Método de preparación
1.
Desmenuzar el pollo previamente asado o guisado.2.
Para la salsa: Hervir los chiles guajillos por 10 minutos y licuarlos junto con los demás ingredientes.3.
Agregar la salsa al pollo cocido y desmenuzado en el sartén y guisarla en el sartén, sazonar a gusto. Información nutricional
| Por 100 g | Por Porción de 120g de pollo (238 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energía | 85 kcal | 202 kcal | 10 % |
| Grasa | 3 g | 7 g | 11 % |
| Grasas saturadas | 0 g | 0 g | 2 % |
| Colesterol | 29 mg | 70 mg | 23 % |
| Sodio | 34 mg | 82 mg | 3 % |
| H. Carbono | 2 g | 4 g | 1 % |
| Azúcares | remove | remove | remove |
| Fibra alimentaria | 1 g | 1 g | 6 % |
| Proteína | 12 g | 29 g | remove |
