Name: Crepioca com farelo de aveia
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 80.19 gramas
Ingredients: 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 2 colheres de sopa de farelo de aveia sem glúten (20 g); 20 gramas de tapioca de goma

A Crepioca com Farelo de Aveia é uma opção prática, deliciosa e cheia de nutrientes para começar ou terminar o dia. Feita com farinha de tapioca, farelo de aveia e ovo, essa receita é rica em fibras, proteínas e nutrientes essenciais, promovendo a saciedade e o bom funcionamento intestinal.

Com uma textura macia e sabor leve, pode ser personalizada com diversos recheios, tanto doces quanto salgados. Ideal para quem busca uma refeição equilibrada e rápida de preparar!

Ingredientes

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou2 colheres de sopa de farelo de aveia sem glúten (20 g)

ou20 gramas de tapioca de goma

Modo de preparo

Em uma tigela, bata o ovo com um garfo até ficar bem misturado.

Adicione a farinha de tapioca, o farelo de aveia e os temperos a gosto (sal, orégano, açafrão, páprica defumada ou cominho ou pimenta do reino), misturando bem até formar uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se preferir, unte levemente com azeite.

Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar e ficar crocante.

Retire da frigideira e adicione o recheio conforme a orientação do plano alimentar ou de sua preferência.

Aproveite uma refeição saborosa e nutritiva!

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Porção (80 g)	% DDR
Energia	249 kcal	199 kcal	10 %
Carboidratos	35 g	28 g	9 %
Proteína	11 g	9 g	12 %
Gordura	7 g	5 g	10 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	7 %
Fibra alimentar	2 g	2 g	8 %
Sódio	64 mg	51 mg	2 %

Receitas dePatricia Matos

Nutricionista · 12713

Nutrir é mais que alimentar o corpo, é construir gerações mais saudáveis!

Crepioca com farelo de aveia

terça-feira, 28 de janeiro de 2025