Revuelto de setas con habas baby
Ingredientes
o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)
o1 guarnición de champiñón, crudo (140 g)
o100 gramos de habas baby congeladas o de bote
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
Método de preparación
1.
Primero añadimos a la sartén con un pequeño chorreon de aceite de oliva Virgen extra, con 1 diente de ajo picado y rehogamos.2.
A continuación añadimos las habas sin descongelar y movemos unos 5 min3.
Batimos el huevo y se lo añadimos cuando esté todo dorado. 4.
Batimos el huevo y se lo añadimos cuando esté todo dorado.