Name: Merluza con papatas cocidas
Cook time: 30 min
Yield: 384.48 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g); 1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 1 guarnición de guisante, congelado, hervido (125 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 1 porción individual de merluza, cruda (180 g); 3 Patatas de patatas cocidas de bote (Y barra) (90 g)

Merluza con patatas cocidas de bote con perejil y aceite de oliva

Ingredientes

o1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g)

o1 cucharada sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o1 guarnición de guisante, congelado, hervido (125 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o1 porción individual de merluza, cruda (180 g)

o3 Patatas de patatas cocidas de bote (Y barra) (90 g)

Método de preparación

Freír el ajo y la cebolla en una sartén y añadir un poco de guindilla fresca picada (opcional) para darle un toque diferente.

Cuando se doren los ajos, agregar la merluza, las patatas cocidas, el perejil y la sal.

Dejar a fuego vivo unos 5 minutos vuelta y vuelta hasta que se dore

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (384 g)	% DDR
Energía	95 kcal	367 kcal	18 %
Proteína	9 g	36 g	72 %
H. Carbono	5 g	20 g	8 %
Azúcares	1 g	4 g	5 %
Grasa	4 g	14 g	20 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentaria	2 g	9 g	37 %
Sodio	121 mg	467 mg	19 %

Recetas deCristina Romero

Técnico Superior en Dietética

Nutrir y Sanar. Mis metas son tus objetivos. Vamos a por ellos. Dietista

Merluza con papatas cocidas

domingo, 23 de enero de 2022